Закваска Кефир

Закваска для кефира БакЗдрав применяется для получения настоящего вкусного продукта на кефирных грибках. Закваска содержит уникальный природный симбиоз кефирного грибка, куда входят различные штаммы бактерий и полезные микроорганизмы.

Состав пробиотических культур:

Микрофлора кефирного грибка.

Цена указана за 1 стик (3г).

Кефирный грибок — это целое сообщество полезных и дружественных для организма бактерий, которые взаимодействуют друг с другом как единый организм, вырабатывая в процессе жизнедеятельности ряд полезных органических кислот, витамины группы В и витамин С. Настоящий кефир — полезный продукт, но найти и купить его в магазинах достаточно нелегко. Не все производители добросовестно производят продукт из натурального молока с использованием правильной кефирной закваски.

Готовый биокефир имеет короткий срок хранения, ведь в нем отсутствуют консерванты, стабилизаторы и другие химические добавки, которые продлевают срок хранения обычного кисломолочного напитка. Продукт, приготовленный из живой закваски, не содержит ГМО и ГММ, в нем присутствует только симбиоз бактерий живого кефирного грибка.

Продукт, полученный из закваски для приготовления кефира, обладает следующими полезными свойствами:

• является натуральным пробиотиком;
• подавляет рост болезнетворных бактерий;
• улучшает пищеварение;
• подходит для ежедневного употребления;
• содержит необходимые витамины и минералы.

Инструкция приготовления:

Налить в емкость 1-3 литр кипяченого или пастеризованного молока, температурой 37 — 45oC. 
Перемешивая, добавить закваску до полного растворения.
Молочную смесь оставить в йогуртнице или мультиварке при температуре 37-45 oC градусов Цельсия на 6-8 часов.
После сквашивания продукт охладить в холодильнике не менее 2 часов. 
Продукт готов к употреблению.

Готовый продукт хранить в холодильнике при температуре +2…+8 не более трех суток.

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость компонентов продукта.