Биоснежок

biosnejok
zakvaszakvaski
  • 1
    Классический кисломолочный продукт, любимый многими
  • 2
    Содержит комбинированную закваску бифидобактерий, а также болгарскую палочку и термофильный стрептококк
  • 3
    Очень мягкий вкус и нежная консистенция

55 руб. / 1 пакетик (1,8 г). В упаковке 5 пакетиков.

Как приготовить закваску Скачать инструкцию

Прокипятить молоко
и охладить до 38-42С

Растворить закваску
в 30-40 мл воды

Влить закваску
в молоко

Оставить сквашиваться
на 8-10 часов

Охладить в течение
4-6 часов
Описание препарата Скачать инструкцию

Закваска Биоснежок — это классическая закваска всем известного и многими любимого кисломолочного продукта «Снежок», содержит комбинацию заквасочных культур -St. Thermophiles и L. delbrueckii sp.bulgaricus, а также комбинированную закваску бифидобактерий видов B. bifidum и B. longum. Бифидобактерии проявляют иммуностимулирующую активность, способствуют росту и развитию других представителей нормофлоры. Участвуют в процессах пищеварения и синтезе витаминов.Готовый продукт отличается очень мягким вкусом и нежной консистенцией.